Frutas assadas com aveia

As frutas assadas com aveia são muito nutritivas e podem substituir muito bem sobremesas mais calóricas. Nesse artigo daremos algumas receitas saborosas e nutritivas para você incluir no seu cardápio diário.

Todos sabem que as frutas possuem propriedades nutricionais importantes para o nosso organismo. São fontes de vitaminas, fibras, minerais, além de possuírem propriedades antioxidante, anti-inflamatória e desintoxicante, entre outras, sendo essenciais para uma alimentação saudável.

A aveia é rica em fibras solúveis que auxilia no bom funcionamento intestinal, além de proporcionar uma maior saciedade, o que ajuda no emagrecimento. Ela também auxilia na redução do colesterol ruim (LDH) por ser rica em beta-glucana, bem como é fonte de vitaminas, proteínas e sais minerais.

Agora, que tal unir frutas + aveia e preparar deliciosas e nutritivas sobremesas? Anote essas 7 receitas de frutas assadas com aveia e inclua-as em seu dia-a-dia para ter uma vida muito mais saudável!

1. Maçã assada com aveia

Ingredientes

• 1 maçã grande e bem firme;
• 1 colher de sopa de aveia em flocos;
• 1 colher de sopa de farinha de trigo integral;
• 1 colher de sopa de açúcar demerara;
• 1 colher de sopa de suco de limão;
• 1 colher de sopa de óleo de coco;
• Canela a gosto.

Modo de preparo

• Lave, seque e corte a maçã verticalmente no sentido do comprimento e retire as sementes;
• Coloque-a em um refratário que possa ir ao forno e regue com o suco de limão;
• Misture os demais ingredientes até obter uma farofa;
• Disponha sobre a maçã e leve ao forno pré-aquecido 180°C por 30 min.

2. Frutas amarelas com aveia e castanha-do-pará

Ingredientes

• 2 rodelas de abacaxi;
• 4 fatias de manga;
• 1 pera;
• ½ xícara de chá de aveia em flocos grossos;
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo;
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 2 colheres de sopa de castanha-do-pará picadas;
• 2 colheres de coco fresco ralado grosso;
• ½ colher de chá de canela em pó;
• ½ colher de sopa de manteiga derretida.

Modo de preparo

• Lave, seque e corte a pera no sentido do comprimento e retire as sementes;
• Disponha as frutas em um refratário e reserve;
• Misture os demais ingredientes até obter uma farofa;
• Coloque sobre as frutas e leve ao forno pré-aquecido 200°C por 20 min.

3. Banana assada com aveia e amêndoa

Ingredientes

• 2 bananas nanicas;
• 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos;
• 3 colheres de sopa de amêndoas em lascas;
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral;
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo;
• 1 colher de chá de canela;
• 1 colher de sopa de manteiga amolecida.

Modo de preparo

• Descasque, corte as bananas no sentido longitudinal e coloque-as em um refratário;
• Misture os demais ingredientes até obter uma farofa;
• Disponha sobre as bananas e leve ao forno 180°C por 30 min.

4. Morango e ameixa assados com aveia e iogurte

Ingredientes

• 6 morangos amassados;
• 6 ameixas vermelhas cortadas em quatro;
• 1 xícara de chá de suco de laranja;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 100 g de ameixas pretas picadas;
• 1 xícara de chá de aveia em flocos;
• 2 colheres de sopa de coco seco ralado e sem açúcar;
• 1 colher de sopa de azeite;
• ½ xícara de chá de água;
• 3 colheres de sopa de amêndoas em lascas;
• 2 potes de iogurte natural.

Modo de preparo

• Em uma assadeira, coloque as frutas, regue com o suco de laranja, a baunilha e reserve;
• No liquidificador, bata as ameixas, a aveia, o coco, o azeite e a água;
• Disponha a mistura em outra assadeira e adicione as amêndoas;
• Leve as duas assadeiras ao forno pré-aquecido 200°C por 40 min, mexendo na metade do tempo;
• Disponha as frutas quentes em taças individuais juntamente com um pouco do suco que se formou durante o cozimento;
• Polvilhe com a farofa, coloque duas colheres de sopa de iogurte para finalizar.

5. Salada de frutas assada

Ingredientes

• 2 bananas cortadas em rodelas;
• 2 fatias de manga cortadas em cubos não muito pequenos;
• 4 morangos cortados ao meio;
• 1 maçã com casca cortada em gomos;
• 2 fatias de abacaxi cortadas em pedaços;
• Suco de 1 limão siciliano;
• 100 g de aveia em flocos grossos;
• 100 g de farinha de trigo;
• 100 g de açúcar mascavo;
• 1 colher de chá de canela em pó;
• 50 g de coco ralado seco ralado e sem açúcar;
• 4 colheres de sopa de óleo de coco.

Modo de preparo

• Coloque todas as frutas em um refratário e regue com o suco de limão;
• Misture os demais ingredientes até obter uma farofa;
• Distribua sobre as frutas e leve ao forno pré-aquecido 200°C por 40 min.

6. Maçã assada com aveia e nozes

Ingredientes

• 4 maçãs grandes e firmes;
• 4 colheres de sopa de mel;
• 2 colheres de café de canela em pó;
• 1 xícara de chá de aveia em flocos finos;
• 4 colheres de sopa de nozes picadas;
• Mel para finalizar.

Modo de preparo

• Lave e seque as maçãs;
• Com uma faca afiada (ou com utensílio próprio) retire o centro das maçãs;
• Coloque-as em um refratário uma ao lado da outra para que fiquem bem apertadas;
• Em uma vasilha, misture os demais ingredientes;
• Recheie o centro das maçãs com o auxílio de uma colher e leve ao forno pré-aquecido 180°C por 25 min;
• Depois de assadas, coloque sobre elas uma colher de chá de mel.

7. Frutas vermelhas assadas com aveia

Ingredientes

• 1 ¼ xícara de chá de aveia em flocos;
• 2 colheres de chá de manteiga sem sal;
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo;
• 1 pitada de sal;
• 1 ¾ xícara de chá de leite de amêndoa sem açúcar;
• 1 ovo grande;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 1 colher de chá de essência de amêndoa;
• 400 g de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora, mirtilos).

Para a cobertura

• ½ xícara de chá de amêndoas em lascas;
• ½ xícara de chá de aveia em flocos;
• ½ xícara de chá de açúcar mascavo;
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida;
• 1 colher de sopa de farinha de trigo integral;
• 1 colher de chá de canela moída.

Modo de preparo

• Misture os ingredientes da cobertura até obter uma farofa. Reserve;
• Em uma vasilha, misture a aveia, a manteiga, o sal e o açúcar. Reserve;
• Misture, separadamente, o leite, o ovo, a baunilha e a essência de amêndoa;
• Despeje a mistura de leite sobre a aveia e misture bem;
• Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga;
• Coloque as frutas picadas e a cobertura;
• Leve ao forno pré-aquecido 180°C por 40 min.

O post Frutas assadas com aveia apareceu primeiro em Tudo Ela.

Frutas assadas com aveia Publicado primeiro em https://tudoela.com

Este conteúdo apareceu primeiro em : https://ift.tt/2x3P6jc