Thursday, March 14, 2019

Drinks sem álcool: 14 ideias deliciosas e coloridas

Quer saber como preparar drinks sem álcool e matar a sede no verão? Vem com a gente!

Os drinks sem álcool são refrescantes, saborosos, coloridos e possibilitam várias combinações entre frutas, ervas e por aí vai. O importante é escolher o copo certo, abusar do gelo e caprichar na decoração. Anote essas 14 ideias e mate a sua sede!

1. Limonada de lavanda

Ingredientes

  • 6 ramos de lavanda;
  • 1 xícara de chá de água fervente;
  • Suco de 3 limões;
  • 1 limão fatiado;
  • 1,5 l de água gelada;
  • 1 colher de sopa de mel.

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, coloque os ramos de lavanda, a água fervente e deixe repousar por 15 min. Coe e reserve;
  • Em uma jarra, adicione a água gelada, a infusão de lavanda, o suco e as fatias do limão e o mel;
  • Mexa até que o mel se dissolva por completo;
  • Deixe na geladeira por 2 h antes de servir.

2. Drink de amora

Ingredientes

  • ½ xícara de chá de água;
  • 2 colheres de sobremesa de açúcar;
  • ½ xícara de chá de amoras congeladas;
  • Suco de 2 limões siciliano;
  • Cubos de gelo.

Modo de preparo

  • Em um copo alto coloque as amoras um pouco descongeladas e o açúcar;
  • Amasse com um socador, adicione o suco de limão, a água e misture bem;
  • Acrescente cubos de gelo e sirva.

3. Coquetel de melancia

Ingredientes

  • 1 kg de melancia;
  • Suco de 2 limões;
  • 2 maçãs verdes sem casca, picadas;
  • 500 ml de água com gás;
  • Cubos de gelo e folhas de hortelã.

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto os cubos de gelo;
  • Coloque em copos altos, adicione cubos de gelo e decore com folhas de hortelã.

4. Cosmopolitan sem álcool

Ingredientes

  • 50 ml de cranberry;
  • 30 ml de suco de limão;
  • 30 ml de suco laranja;
  • 50 ml de água de coco;
  • Morango e hortelã para decorar.

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes e decore a gosto.

5. Piña colada

Ingredientes

  • 100 ml de suco de abacaxi;
  • 100 ml de água de coco;
  • 50 ml de água de coco;
  • Pedaços de coco e de abacaxi;
  • Gelo e açúcar a gosto.

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em taças e decora com pedaços de abacaxi.

6. Coquetel cítrico

Ingredientes

  • 50 ml de suco de laranja;
  • 30 ml de suco de limão siciliano;
  • 500 ml de água com gás gelada;
  • 4 folhas de hortelã;
  • Rodelas de limão e laranja;
  • Cubos de gelo.

Modo de preparo

  • Misture tudo em um copo alto e sirva bem gelado.

7. Coquetel de abacaxi, coco e pêssego

Ingredientes

  • 100 ml de suco de abacaxi concentrado;
  • 50 ml de leite condensado;
  • 50 ml de leite de coco;
  • 1 pêssego em calda;
  • 5 cubos de gelo;
  • 20 ml de xarope de groselha;
  • 30 g de coco ralado;
  • 1 picolé de coco.

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador por 2 min os 5 primeiros ingredientes;
  • Borde uma taça alta com o xarope de groselha e depois com o coco;
  • Adicione o coquetel, mas não complete a taça totalmente;
  • Coloque o picolé como misturador.

8. Coquetel de kiwi com limão

Ingredientes

  • 1 kiwi grande cortado em rodelas;
  • 1 limão taiti pequeno cortado em quatro;
  • 200 ml de sidra sem álcool;
  • 1 ramo de hortelã;
  • Cubos de gelo e folhas de hortelã para decorar.

Modo de preparo

  • Coloque o kiwi, o limão e o ramo de hortelã em uma taça e amasse com um socador para drinks;
  • Adicione cubos de gelo e a sidra bem gelada;
  • Decore com folhas de hortelã.

9. Coquetel de frutas

Ingredientes

  • 1 maçã vermelha sem casca picada;
  • 2 rodelas de abacaxi picadas;
  • 4 morangos;
  • 12 bagos de uva-Itália;
  • 2 colheres de sopa de mel;
  • 1 lata de refrigerante sabor uva;
  • 1 lata de refrigerante tipo citrus;
  • Gelo picado;
  • Morango para decorar.

Modo de preparo

  • Bata todas as frutas no liquidificador juntamente com o mel;
  • Coe, adicione os refrigerantes e o gelo picado;
  • Distribua em taças e decore com morango.

10. Batida de maracujá

Ingredientes

  • 100 ml de leite condensado;
  • 50 ml de suco de maracujá concentrado;
  • 100 ml de refrigerante guaraná;
  • Gelo picado;
  • Sementes de maracujá.

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as sementes;
  • Distribua em taças, adicione mais gelo picado e as sementes.

11. Drink de morango e manga

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de morangos picados;
  • ½ manga cortada em cubos;
  • ½ xícara de chá de suco de laranja;
  • 1 colher de sopa de mel;
  • 1 l de refrigerante de limão gelado;
  • Cubos de gelo;
  • Xarope de groselha e açúcar para decorar.

Modo de preparo

  • Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador;
  • Adicione o refrigerante de limão e os cubos de gelo;
  • Borde uma taça alta com o xarope de groselha e depois com o açúcar;
  • Coloque o drink e mais cubos de gelo.

12. Drink de maçã – Apfelshorle

Também chamado de Branca de Neve, o Apfelshorle é um drink tradicional da Alemanha e feito originalmente sem álcool. Anote a receita!

Ingredientes

  • 150 ml de suco de maçã puro gelado (não pode ser o com soja);
  • 150 ml de água com gás ou club soda;
  • Cubos de gelo;
  • Fatias de maçã para decorar.

Modo de preparo

  • Em um copo alto, coloque o suco de maçã até a metade;
  • Complete com água ou club soda;
  • Adicione cubos de gelo e decore com fatias de maçã.

13. Coquetel de pêssego

Ingredientes

  • 200 ml de chá de pêssego gelado;
  • 1 pitada e um pau de canela pequeno;
  • 30 ml de suco de limão;
  • Fatias de limão taiti e siciliano;
  • Cubos de gelo;
  • Fatias de pêssego para decorar.

Modo de preparo

  • Em um copo alto, coloque todos os ingredientes;
  • Decore com fatias de pêssego.

14. Drink Lagoa Azul

Ingredientes

  • ½ dose de suco de limão;
  • 1 lata de refrigerante de limão;
  • Corante alimentício azul;
  • Cubos de gelo;
  • Açúcar cristal, xarope de curaçau e folhas de hortelã para decorar.

Modo de preparo

  • Borde uma taça com o xarope de curaçau e depois com açúcar cristal;
  • Coloque os cubos de gelo, o suco de limão e complete com o refrigerante;
  • Misture delicadamente e acrescente o corante até obter a coloração azul desejada;
  • Decore com folhas de hortelã.

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