Se você nunca ouviu falar de chás Dukan, saiba que não se trata de uma marca de chás com vários sabores comercializados no mercado, mas sim uma referência a metodologia de processo de emagrecimento que levou o seu inventor ao estrelato, o francês Pierre Dukan.
Não, os chás Dukan não são milagreiros, uma espécie de ácido sulfúrico que vai queimando todos os seus excessos apenas com a ingestão da substância. Os chás Dukan são uma parte do processo elaborado para o emagrecimento efetivo e ganharam destaque por serem recorrentes em todas as etapas da metodologia. Outro aspecto que tornou tal tipo de chá popular é o fato de ser personalizado conforme o gosto das pessoas, as possibilidades com esse chá são variadas e é possível colocar adoçante sem prejudicar a meta estipulada para a balança.
Ou seja, não se tratam de bebidas “malucas” que exigem enorme boa vontade e sacrifício para serem consumidas e também não é necessário viver só dos chás Dukan.
Neste post do TudoEla vamos explicar mais um pouquinho sobre a dieta elaborada pelo francês, que vem ganhando cada vez mais adeptos, inclusive de gente famosa, como a princesa Kate Middleton, Penélope Cruz, Gisele Bündchen, entre outros, e também apresentar algumas receitas de chás Dukan para que possa encontrar o que mais se adéqua ao seu gosto.
Confira a seguir mais sobre a dieta e os chás Dukan.
A dieta do francês
Dukan levou mais ou menos duas décadas para desenvolver a chamada dieta para emagrecimento e manutenção de peso. A grande prova de seus resultados é que, em seu país de origem, mais de 3 milhões de francesas aderiram ao método, além das já citadas celebridades internacionais.
O diferencial da dieta Dukan é a personalização. Enquanto os outros processos de emagrecimento determinam regras rígidas para todas as pessoas que pretendem emagrecer ou manter o peso, Pierre Dukan leva em conta as metas e os estilos de vida de seus clientes. Por isso, faz um questionário elaborado sobre os hábitos alimentares, comidas preferidas, estado físico etc.
Depois da fase de perguntas, calcula-se o peso ideal e um cronograma com quatro fases.
Nessas quatro fases, poderá se comer a quantidade que quiser, desde que se consuma apenas proteínas. Excluí-se os alimentos que contenham carboidratos e lipídeos. É preparada uma lista de alimentos que poderão ser consumidos e diversas possibilidades de menus, incluindo esses alimentos selecionados.
A cada avançar de fase, novos alimentos são incluídos, permitindo-se até o consumo de lanches e refeições de “comemorações”.
E onde entra os chás Dukan nisso? Como apontado anteriormente, o chá é consumido em todas as fases da dieta para complementar as refeições.
Sobre os chás Dukan
Além de serem um aliado para enfrentar o período de adaptação orgânica ao novo padrão de consumo imposto pela dieta, os chás Dukan são conhecidos também por outros benefícios que proporcionam a saúde.
Eles inibem o envelhecimento precoce por combater os radicais livres, por serem ricos em antioxidantes.
Facilitam a queima de gordura localizada por elevarem a temperatura do corpo, já que são uma substância termogênica.
Também são benéficos para o sistema respiratório e cardiovascular, pois são repletos de vitaminas do complexo B e de potássio.
Receitas de chás Dukan
O interessante dos chás Dukan é que eles se enquadram na filosofia proposta de seu criador de fazer uma dieta personalizada, que leve em conta algumas características das pessoas, o estilo de vida que levam, em prol de melhor eficiência do método e para que não sejam vítimas do famoso efeito sanfona, pois esses chás podem ser misturados com dezenas de ingredientes e sabores para atender os gostos dos consumidores, facilitando assim a ingestão e continuação da dieta.
Detalhe que o principal ingrediente dos chás Dukan, a pimenta caiena, também conhecida como Green-Cayenne, pode ser localizado em lojas especializadas em produtos naturais.
Segue algumas receitas de chás Dukan.
Modelo básico
Primeiro vamos colocar o modelo básico dos chás Dukan, aquele com os ingredientes que não podem faltam e que necessita apenas da mudança de um elemento para variar o sabor.
Lista de ingredientes
- Quatro (4) sachês de adoçante;
- Pedras de gelo;
- Um (1) Litro de água;
- Vinte (20) gramas de qualquer chá;
- Duas (2) pitadas de pimenta.
Modo de preparo
- Na jarra de água, misture todos os ingredientes;
- Faça a infusão esquentando no fogão;
- Quando começar a ferver, aguarde cinco minutos para concentrar os sabores e depois desligue;
- Espere esfriar;
- Coloque na geladeira;
- Consuma quando estiver o mais gelado possível;
- Beba até duzentos ml por dia.
Versão com gengibre
Seguindo com as receitas de chás Dukan, esta é a versão com gengibre:
Ingredientes
- Quatro (4) paus de canela;
- Uma (1) colher e meia (½) de gengibre cortado;
- Uma (1) colher de chá de açafrão em pó;
- Trezentos (300) milímetros (ml) de água;
- Uma (1) colher de chá de pimenta caiena em pó;
- Um (1) limão cortado;
- Quatro (4) cravos.
Modo de preparo
- Coloque a água no fogo;
- Quando estiver a ponto de ebulição, adicione os demais itens;
- Concretizada a infusão, apague o fogo;
- Deixe esfriar com a jarra tampada por pelo menos 5 minutos;
- Coe;
- Guarde na geladeira;
- Consuma frio antes das refeições.
Versão com limão
Prosseguindo com as receitas de chás Dukan. Agora a versão com limão:
Ingredientes:
- Quinhentos (500) milímetros (ml) de água;
- Um (1) limão pequeno;
- Um (1) pau de canela
- Dois (2) sachês de adoçante;
- Uma (1) pitada de pimenta caiena.
Modo de preparo
- Coloque a água para ferver;
- Quando estiver no ponto de ebulição, adicione as raspas da casca do limão e o pau de canela;
- Deixe a mistura ferver por três minutos;
- Com o fogo desligado, acrescente a pitada da pimenta e aguarde dez minutos antes de consumir.
Considerações finais
Os chás Dukan fazem parte do processo de emagrecimento e manutenção de peso elaborado pelo especialista francês Pierre Dukan. É preciso consumi-los em todas as etapas da dieta, diariamente, ao menos duzentos ml por dia e o mais frio possível. Além de ser um ótimo complemento a alimentação em fase de adaptação orgânica proporciona benefícios a saúde que os tornam aconselháveis mesmo em que não está se submetendo a dietas.
Os chás Dukan evitam o envelhecimento precoce da pele, são termogênicos e ajudam o sistema respiratório e cardíaco.
Apresentamos algumas receitas de chás Dukan. Foram elas:
- Modelo tradicional;
- Versão com gengibre;
- Versão com limão.
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